绿豆百合汤

9329 浏览 27 收藏


绿豆百合汤,是炎炎夏日消暑好饮品!由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆汤能消暑解毒、安神润肺,因此最适宜夏天饮用。比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮绿豆汤了。 绿豆因其含赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。 绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。因此,绿豆也是孕妇理想的食品。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

绿豆百合汤的用料

绿豆 150克 百合 20克
1500 白糖 适量

绿豆百合汤的做法

绿豆百合汤的做法图解1

步骤1

准备绿豆与百合
绿豆百合汤的做法图解2

步骤2

分别用清水浸泡两小时
绿豆百合汤的做法图解3

步骤3

将浸泡好的绿豆百合洗净放入电压力锅内
绿豆百合汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水
绿豆百合汤的做法图解5

步骤5

盖好盖子,接通电源,按下“汤/粥”键,系统自动显示时间为25分钟。待压力锅发出“滴滴”提示音表示已经煮好,即可切断电源,继续焖半小时再开盖加糖食用
绿豆百合汤的做法图解6

步骤6

成品

绿豆百合汤的烹饪技巧

1.孕妇喝绿豆百合汤时不要放太多的糖, 孕期要减少糖的摄入,预防妊娠糖尿病; 2.孕妇喝绿豆百合汤可以去胎毒,但由于绿豆是凉性食物,孕妇要喝热的才好。因为太凉的话是有可能影响肠胃功能的,也可能导致肠胃功能失调从而出现腹泻等异常情况,这样的话就可能影响到胎儿的生长发育。 3.百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有降火、润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效; 4.炎炎夏日将煮好的绿豆百合汤放凉后放入冰箱冷藏后更好喝(孕妇除外)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-26

你当前的位置:豆果美食 > 绿豆百合汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 绿豆百合汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活