大快朵颐:芝士烤口蘑

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虽然现在物质生活丰富,但我仍然忘不了小时候蘑菇的味道。现代化生活,开始接触西式烤箱,偶然用烤箱烤蘑菇,却没想到也可以激发出蘑菇的原汁美味。

芝士烤口蘑的用料

口蘑 随意 芝士 适量
适量 黑胡椒 适量
色拉油 适量

芝士烤口蘑的做法

大快朵颐:芝士烤口蘑的做法图解1

步骤1

将蘑菇洗干净,去蒂。
大快朵颐:芝士烤口蘑的做法图解2

步骤2

在烤盘上刷博薄一层油,将蘑菇摆放在烤盘上,撒一点点盐
大快朵颐:芝士烤口蘑的做法图解3

步骤3

把烤盘送入预热好的烤箱,在190 °C,烤5分钟
大快朵颐:芝士烤口蘑的做法图解4

步骤4

取出蘑菇,放上芝士(建议小的芝士块,芝士块刚好用完,我用的马苏里拉芝士碎代替)
大快朵颐:芝士烤口蘑的做法图解5

步骤5

再放入烤箱烤3-5分钟,直至芝士微微融化
大快朵颐:芝士烤口蘑的做法图解6

步骤6

取出,趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。 一道原汁原味版烤口蘑就搞定了!如果你是蘑菇控,不妨就烤起来哦~

芝士烤口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-26

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