闽南炸蛏子

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闽南炸蛏子的用料

蛏子 适量 永春香醋 适量
鸡蛋 适量 糖 适量
粗地瓜粉 适量 盐 适量
味精 适量 姜 适量
洋葱 适量

闽南炸蛏子的做法

闽南炸蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子剥壳后➕盐➕味精➕姜➕醋➕鸡蛋➕糖➕切块洋葱➕地瓜粉搅拌均匀
闽南炸蛏子的做法图解2

步骤2

干锅，也可以先热锅一下，倒凉油烧到油烈，用那种小勺子会好挖一点下去锅里
闽南炸蛏子的做法图解3

步骤3

炸至金黄出锅

闽南炸蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 ゛摹兮 编写，未经授权不得转载

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