【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始

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川贝雪梨粥不仅口感细腻,味道香甜,对于咽喉部的各种疾病都是非常有用的,治疗咳嗽也是一级棒的,所以经常食用这款粥,一定也能摆脱咽喉炎,唤回自己更明亮的嗓子。

川贝雪梨粥的用料

粳米 100g 雪梨 500g
川贝 10g 冰糖 20g
枸杞 10g

川贝雪梨粥的做法

【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解1

步骤1

备料 雪梨切小块备用,枸杞用温水浸泡五分钟捞出沥干备用,冰糖可根据个人喜好准备,川贝洗净用清水浸泡半小时 tips:雪梨易氧化变黑,可下锅前现切
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解2

步骤2

浸泡 粳米洗净,加清水浸泡三小时,捞出沥干备用 tips:熬粥前先浸泡3-4小时,熬起来更加节省时间,在搅动过程中粥会顺着一个方向,熬出的粥更加酥,口感更好。
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解3

步骤3

加水 在锅中加入适量的水,水和米的比例可根据个人爱好来添加 tips:大米与谁的比例可分为:全粥=大米一杯+水8杯、稠粥=大米1杯+水10杯、稀粥=大米1杯+水13杯
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解4

步骤4

下米和川贝 先调到大火将锅里的水烧开 后将粳米和川贝同时加入锅中,盖上锅盖,文火熬煮20分钟
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解5

步骤5

搅拌 熬煮20分钟后开盖不停的搅拌,一直持续十分钟,直至粥呈酥稠状。
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解6

步骤6

下雪梨,枸杞 加入雪梨和浸泡好的枸杞,适当搅拌让食材和粥混合,盖上锅盖,文火熬煮十分钟
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解7

步骤7

加糖搅拌 最后,根据个人爱好加入适量的糖,搅拌五分钟,即可起锅了,川贝雪梨粥就完成了!
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始的做法图解8

步骤8

起锅 享受一碗清嗓又可口的粥吧! 川贝雪梨粥不仅口感细腻,味道香甜,对于咽喉部的各种疾病都是非常有用的,治疗咳嗽也是一级棒的,所以经常食用这款粥,一定也能摆脱咽喉炎,唤回自己更明亮的嗓子。

川贝雪梨粥的烹饪技巧

1,雪梨易氧化变黑,可下锅前现切 2,大米与谁的比例可分为: 全粥=大米一杯+水8杯、 稠粥=大米1杯+水10杯、 稀粥=大米1杯+水13杯 3,糖量根据个人爱好适量加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-27

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