孜然肥牛

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 澳洲肥牛咀嚼间绵润多汁，淡淡奶香味萦绕唇齿，令人回味。我厨秘制孜然烤肉酱风味独特，最后撒上一抹清爽的香菜，上桌啦！

孜然肥牛的用料

澳洲肥牛卷150g、大蒜叶段100g 大红椒片30g、净香菜20g
孜然烤肉酱料包50g

孜然肥牛的做法

孜然肥牛的做法图解1

步骤1

肥牛片自然解冻完全待用；
孜然肥牛的做法图解2

步骤2

锅中放入30g油（约两汤匙），放入大蒜叶炒至断生（约30s），再加入肥牛片炒拌均匀至完全变色，加入红椒片；
孜然肥牛的做法图解3

步骤3

根据个人口味加入孜然烤肉酱（建议2/3包）炒匀，出锅前放入香菜中即可。

孜然肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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