梅干菜烧肉

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Annagang
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超下饭哦！老公每次都能吃两大碗米饭，哈哈

梅干菜烧肉的用料

五花肉 适量 梅干菜 适量
葱姜蒜 适量 老抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
干辣椒 适量 冰糖 适量

梅干菜烧肉的做法

梅干菜烧肉的做法图解1

步骤1

我买的是整的梅干菜！买回来多清洗几遍，切细后用水泡着
梅干菜烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切麻将块，葱姜蒜干辣椒切细，（图忘拍了）
梅干菜烧肉的做法图解3

步骤3

锅里热油，油热放入冰糖五到七个，小火炒至冰糖融化，
梅干菜烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉炒至两面黄，再放入葱姜蒜辣椒煸炒
梅干菜烧肉的做法图解5

步骤5

放入适量盐，老抽调色
梅干菜烧肉的做法图解6

步骤6

倒入略越过五花肉的水
梅干菜烧肉的做法图解7

步骤7

梅干菜挤干水，
梅干菜烧肉的做法图解8

步骤8

水开一会儿放入梅干菜！再加入少量盐！（水要没过梅干菜哦）大火烧开后转小火煮至梅干菜软烂，在放入白糖大火收汁，适量鸡精调味
梅干菜烧肉的做法图解9

步骤9

装盘开吃咯，哈哈

梅干菜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

©本菜谱的做法由 Annagang 编写，未经授权不得转载

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