香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

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爱吃草莓的边伯贤
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蒜香排骨的用料

排骨 自定义 蚝油 2大匙
白砂糖 2小匙 姜末 2小匙
红椒圈 少许 蒜末 2头
蒸鱼豉油 1大匙

蒜香排骨的做法

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法图解1

步骤1

蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时
香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法图解2

步骤2

烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。
香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法图解3

步骤3

入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟
香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）的做法图解4

步骤4

肉酥骨香，不要凹造型了，连烤盘一起端上桌，趁热吃才真正好味。

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 爱吃草莓的边伯贤 编写，未经授权不得转载

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