豆皮素卷

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营养～低脂～健康美味

豆皮素卷的用料

茭白 3个 干香菇 15个左右
千张 3块 木耳 20g
鸭胗 20g

豆皮素卷的做法

豆皮素卷的做法图解1

步骤1

1，干香菇充分泡发2个小时以上～切丝
豆皮素卷的做法图解2

步骤2

2,茭白切丝备用
豆皮素卷的做法图解3

步骤3

3，把千张分好份数，用来包裹食材。另外还要准备一些棉线，用来扎紧外皮。
豆皮素卷的做法图解4

步骤4

4，把切好的食材用包进去，用棉绳扎紧。
豆皮素卷的做法图解5

步骤5

5，锅里放油，小火煎成金黄色后，拿出来备用。
豆皮素卷的做法图解6

步骤6

6，把小葱分两部分切好，上半段用来呛锅，下半段用来出锅提味。
豆皮素卷的做法图解7

步骤7

7，锅里省点油底，放入切好的葱白，呛锅，出香味后，改小火，把煎好的素卷整齐的码放到锅中，然后把木耳，鸭胗也放进去，倒入生抽，加水，加盐，慢火煮，煮到汤汁完全入味后，关火，基本就可以了～此菜完全不用担心，绝对的低脂有营养。

豆皮素卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 佰妹厨娘 编写，未经授权不得转载

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