酱油猪肉淋豆腐

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默儿的木木珩料理
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猪肉最嫩最好吃的是饭勺骨上的瘦肉，饭勺骨就是那片像大饭勺的骨，有人叫扇骨。。葱花只是点缀，可以改芫茜或者芹菜。我没有加是因为，那天家里啥也没有哈哈！！

酱油猪肉淋豆腐的用料

嫩猪肉 250g 嫩豆腐 2-4块（看大小）
蒜头 两瓣 葱花 按喜好

酱油猪肉淋豆腐的做法

酱油猪肉淋豆腐的做法图解1

步骤1

热锅放油，放蒜头，炒香后，加猪肉炒熟。

步骤2

炒熟后加酱油四汤勺继续翻炒几下，加蚝油一汤勺，白糖半勺，加水半碗。 搅匀翻炒几下，待汤汁煮开后。 把豆腐全部整块放进去，随即放香油几滴。 等汤汁再一次煮开，就可以装盘了！！装盘后加葱花或者芹菜芫茜点缀就好！！

酱油猪肉淋豆腐的烹饪技巧

这是一个很容易做又很清新的菜式，有点甜腻，孩子大部分都能喜欢的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 默儿的木木珩料理 编写，未经授权不得转载

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