腐竹黄豆焖烧汁鸭

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腐竹黄豆焖烧汁鸭的用料

1/2只 黄豆 100g
腐竹 3条 1颗
1块 5瓣
葱姜料酒 2匙 陈醋 1匙
野生枞菌油 2匙 香油 1匙
生抽 2匙 老抽 1匙
花椒粉 3g 5g
蚝油 1匙 烧汁酱 1匙
冰糖 10g 清水 400ml
适量

腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法

腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解1

步骤1

锅里热油后放入用刀背拍过的姜块和蒜头爆出香味,再将鸭斩块洗净后放入锅里炒香
腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解2

步骤2

然后将葱洗净整颗放入电压力锅中,再倒入煎香的鸭肉,加入野山枞菌油、香油、蚝油、烧汁酱、生抽、老抽、陈醋、葱姜料酒、花椒粉、盐、冰糖、清水、腐竹、黄豆
腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解3

步骤3

拌均
腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解4

步骤4

盖上锅盖,按鸡鸭肉键
腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解5

步骤5

完成
腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解6

步骤6

香得令人嘴馋
腐竹黄豆焖烧汁鸭的做法图解7

步骤7

入汁入味,特别下饭

腐竹黄豆焖烧汁鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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