蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋

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看到很多关于虎皮鸡蛋的菜谱都是有辣椒的,不太适合小朋友和老人吃。自己改良了酸香甜的口味,更适合不爱吃辣椒的人群。♡

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 4枚 3-5瓣
蚝油 适量 鸡精粉 一小半勺
适量 砂糖 半勺
淀粉 1小勺 洋葱 适量
火腿肠 一根 番茄酱 一大勺
适量 仲景香菇酱 一勺

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

煮好的鸡蛋剥壳,倒油煎炸,表面金黄就OK啦
蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解2

步骤2

炸鸡蛋剩下的油不要倒掉,烩汁的时候可以用哦!将上述食材倒入锅里,淀粉加水搅拌,一起慢火烩汁(๑•ัω•็๑)
蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋一起倒入锅中,来回搅拌收汁,入味。
蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的做法图解4

步骤4

出锅! ✔没有功底也是可以尝试的 ✔真正的快手虎皮鸡蛋 ✔更适合的人群:老人,宝宝 ✔颜色和口感保证让人食欲大增 ✔相信大家尝试后也会这么认为

蜜汁番茄酱香虎皮鸡蛋的烹饪技巧

炸的时候不要让小朋友站在旁边哦!油可能会喷溅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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