香煎小黄鱼

精品
43.9万 浏览 3841 收藏
收藏
咫尺光年-爱如初见
咫尺光年-爱如初见 咫尺光年-爱如初见
＋ 关注

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。

煎小黄鱼的用料

小黄花鱼 六条 料酒 一勺
生抽 半勺 白胡椒粉 一点点
盐 一点 鸡蛋 一个
淀粉 两勺 面粉 两勺
清水 适量 五香粉 适量
金龙鱼阳光葵花籽油 适量

煎小黄鱼的做法

香煎小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼买回来放水里解冻。洗净开膛，肚子里的东西弄出来。放入盆里，加一勺料酒一点生抽，少量白胡椒粉，少量盐腌制一会。
香煎小黄鱼的做法图解2

步骤2

调个面糊。一个鸡蛋，两勺淀粉，两勺面粉，适量清水调成稀糊糊，加一点五香粉，炸出来的鱼比较香。喜欢薄薄一层的面糊可以稀一点，我调的比较稠。
香煎小黄鱼的做法图解3

步骤3

黄花鱼放进面糊里，粘上面糊。
香煎小黄鱼的做法图解4

步骤4

锅里放适量油，粘上面糊的黄鱼放进去炸，小火。
香煎小黄鱼的做法图解5

步骤5

不断翻面，不要炸糊了。
香煎小黄鱼的做法图解6

步骤6

炸好的捞出来控油。
香煎小黄鱼的做法图解7

步骤7

装盘。
香煎小黄鱼的做法图解8

步骤8

秋葵焯水摆盘装饰。香香的，脆脆的。
香煎小黄鱼的做法图解9

步骤9

面糊没用完，我把它炸成小饼了，也很好吃。

煎小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一家三口 煎锅 锅具 香

煎小黄鱼的其他做法更多

煎小黄鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

煎小黄鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎小黄鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香煎小黄鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活