番茄打卤面

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番茄打卤面的用料

番茄 一个 鸡蛋 2个
适量
香菜
白糖

番茄打卤面的做法

番茄打卤面的做法图解1

步骤1

番茄切成丁
番茄打卤面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜香菜切成丁
番茄打卤面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,加点盐,适量水这样鸡蛋更加嫩。
番茄打卤面的做法图解4

步骤4

适量油烧热,煎黄打散,加入一点料酒可去腥。
番茄打卤面的做法图解5

步骤5

炒好的鸡蛋碎,为了拍照有点过了,
番茄打卤面的做法图解6

步骤6

锅洗干净,加入适量油,倒入番茄丁炝锅,把汁水炒出来,加入鸡蛋碎一起翻炒,不停翻炒,以免粘锅,加入清水,喜欢吃浓的就少加点水,烧开加入淀粉勾芡,就好了
番茄打卤面的做法图解7

步骤7

做好之后加入香菜面点缀,更香
番茄打卤面的做法图解8

步骤8

擀好面条
番茄打卤面的做法图解9

步骤9

煮熟掸起来
番茄打卤面的做法图解10

步骤10

成品!好吃!

番茄打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-01

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