清爽寿司卷

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炎热的夏日里吃饭总是让人很发愁的一件事情，今天做个清爽的寿司，没有多少油烟，让人眼前一亮，配上酸酸甜甜的番茄酱，一下子就有食欲了。

寿司卷的用料

米饭 1碗 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 肉松 适量
番茄酱 适量 寿司紫菜 适量
盐 适量

寿司卷的做法

清爽寿司卷的做法图解1

步骤1

准备好食材。
清爽寿司卷的做法图解2

步骤2

准备好寿司紫菜和番茄酱。
清爽寿司卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加一点点盐，煎成鸡蛋饼切条状，黄瓜切条，火腿肠和胡萝卜切条放煎锅里稍微煎一下，胡萝卜煎的时候也可以加一点点盐或者酱油。
清爽寿司卷的做法图解4

步骤4

寿司帘上铺一层保鲜膜，然后铺上寿司紫菜，铺上米饭，用勺子的背面将米饭涂抹均匀。
清爽寿司卷的做法图解5

步骤5

在米饭上撒上一层肉松。
清爽寿司卷的做法图解6

步骤6

在寿司紫菜的一头依次摆放黄瓜条，胡萝卜条，火腿条和鸡蛋饼条。
清爽寿司卷的做法图解7

步骤7

卷起寿司帘放菜的一头，压实卷，卷好以后再使劲用手掌捏一下，然后去掉寿司帘和保鲜膜，寿司卷就做好了。
清爽寿司卷的做法图解8

步骤8

用同样的方法卷好剩余的食材，我这些食材一共做了4个寿司卷。
清爽寿司卷的做法图解9

步骤9

用沾了水的刀子切好寿司卷，摆盘。
清爽寿司卷的做法图解10

步骤10

给寿司卷挤上适量的番茄酱，清爽不油腻，适合在炎热的日子里吃哦！

寿司卷的烹饪技巧

番茄酱也可以换成沙拉酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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