欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块

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kikisi0421
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喜欢吃实在的鸡块、而不是加了太多面粉的鸡块。所以只有自己做啦

欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的用料

鸡胸肉 200g 鸡蛋 1个
黄酒 10ml 面包糠 若干
胡椒粉 少量 生抽 若干
生粉 若干 姜 小块

欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法

欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解1

步骤1

选择新鲜的鸡胸肉、冷冻的话一定要足够解冻好才可以
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解2

步骤2

切成足够大条、然后分成块、我一块大鸡胸、切了12块。
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解3

步骤3

加黄酒、生抽、盐、姜、鸡蛋液、胡椒粉等所有调料、搅拌均匀腌制至少2小时入味。
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解4

步骤4

腌制好后、先裹生粉、然后裹面包糠。面包糠要均匀压实。
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解5

步骤5

油温烧热、逐个放入、中途少许搅拌、高火转中火5分钟
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解6

步骤6

用滤子捞出控油、放盘子、盘里放厨房纸吸油
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解7

步骤7

捞出后再次入锅、中火4分钟、看表面金黄就可以啦。捞出来还是放厨房纸上吸次油。
欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的做法图解8

步骤8

趁热吃掉啦、掰开都是一丝丝的白肉、我用的KFC糖醋酱配了、太好吃啦

欧洲杯宵夜好吃到爆的炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 kikisi0421 编写，未经授权不得转载

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