熊爪冰棒

精品
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夏天少不了这样那样的冰棒,特别是要给孩子变着花样的做。各种口味和形状的冰棒都要尝试。熊爪的?孩子看了是不是都喜欢。巧克力做底拌着浓浓奶香的冰棒,无论大人还是孩子都得来上两个吧。我家闺女刚拿到手都不舍得下口呢。这个方子做熊爪冰棒模具正好是6个的量。

造型冰棒的用料

巧克力 50克 淡奶油 150克
纯牛奶 200克 细砂糖 40克

造型冰棒的做法

熊爪冰棒的做法图解1

步骤1

第一步先把巧克力隔水融化,巧克力不要用烘焙用的硬巧克力,就平时吃的巧克力糖。
熊爪冰棒的做法图解2

步骤2

挤入模具,不用挤得太厚。送入冰箱冷冻。
熊爪冰棒的做法图解3

步骤3

淡奶油加细砂糖。
熊爪冰棒的做法图解4

步骤4

用打蛋器打至6分发。
熊爪冰棒的做法图解5

步骤5

加入纯牛奶。
熊爪冰棒的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
熊爪冰棒的做法图解7

步骤7

冰棒液过筛。
熊爪冰棒的做法图解8

步骤8

巧克力要冻到凝固不粘手为止。不然液体倒上去会成花爪。把木棒插好。
熊爪冰棒的做法图解9

步骤9

冰棒液倒入模具。放冰箱冷冻至完全冻上为止。
熊爪冰棒的做法图解10

步骤10

冻好脱模即可。
熊爪冰棒的做法图解11

步骤11

可爱吧
熊爪冰棒的做法图解12

步骤12

成品

造型冰棒的烹饪技巧

巧克力要选择软一点的巧克力口感好,或者用可可粉,做法是取一小部分搅拌好的冰棒液和可可粉混合均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-03

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