剁椒鸦片鱼头

2.2万 浏览 77 收藏

比目鱼真的好贵哦!...

剁椒鸦片鱼头的用料

鸦片鱼头 一个 蒜粒 一小撮
姜片 7-8片!鱼头腥,多放姜 小葱 7-8根
食盐鸡精豉油白酒麻油 适量 泡椒剁辣椒 泡椒一小碟,剁椒4-5勺

剁椒鸦片鱼头的做法

剁椒鸦片鱼头的做法图解1

步骤1

解冻!
剁椒鸦片鱼头的做法图解2

步骤2

一刀劈开!去腮和利齿!冲洗干净后,再一边划几刀,抹盐腌制
剁椒鸦片鱼头的做法图解3

步骤3

准备姜片泡椒剁椒!葱没拍!忘了不好意思!
剁椒鸦片鱼头的做法图解4

步骤4

将准备好的配料都均匀码在鱼头周边!水煮沸,放入锅内开始蒸8-9分钟!鱼肉嫩,不需要太长时间
剁椒鸦片鱼头的做法图解5

步骤5

蒸好后撒入之前准备好的调理!再架锅烧热油!淋在鱼上!就准备好了!做菜认真点!菜谱上的图片总是会少很多!因为忘了……

剁椒鸦片鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-03

你当前的位置:豆果美食 > 剁椒鸦片鱼头

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 剁椒鸦片鱼头的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活