烤五花肉金针菇（烤箱版）

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乖宝璐璐
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突然想起来五花肉跟金针菇的组合，百度一下果然有……哈哈~好Low~所有材料自己捉摸，专业人士勿喷，谢谢

烤五花肉的用料

五花肉 100g 金针菇 30g
盐 3g 酱油 5g
鸡精 0.5g 五香粉 0.5g
白糖 1g 葱、姜末 适量
蒜蓉辣酱 30g 水 10g

烤五花肉的做法

烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解1

步骤1

五花肉+辅料中除蒜蓉辣酱及水以外的材料混合，淹制半小时
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解2

步骤2

金针菇洗净沥干水分
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解3

步骤3

蒜蓉辣酱+水调匀
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解4

步骤4

取一片肉片+适量金针菇卷起来，接口用固定住（可以用牙签）
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解5

步骤5

卷好所有的肉卷放铺锡纸烤盘，表面刷层辣酱，入200度预热好的烤箱中层，上下火十分钟
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解6

步骤6

取出翻面，再刷层辣酱，再烤十分钟即可
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解7

步骤7

成品图
烤五花肉金针菇（烤箱版）的做法图解8

步骤8

成品图

烤五花肉的烹饪技巧

所有材料仅供参考，依自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 乖宝璐璐 编写，未经授权不得转载

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