牛肉馅饼

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年轻的心hxez
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老公是个体育迷，很关心奥运比赛，他说当年他的＂梦＂想是成为一名铁饼运动员，当时学校体育比赛的时候，铁饼运动员的他成绩还是不错的，听说发菜谱与奥运有关，他就叫我做了这个牛肉馅饼，代表我国奥运健儿牛气冲天，为中国健儿加油！

牛肉馅饼的用料

牛肉、香雪饺子粉 盐、油、酱油

牛肉馅饼的做法

牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解1

步骤1

先来个大集合
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解2

步骤2

牛肉和洋葱
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解3

步骤3

牛肉剁碎加入点小苏打搅拌均匀（加入小苏打使牛肉更加滑嫰）
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解4

步骤4

在加入油、盐搅拌备用
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解5

步骤5

在把洋葱切碎放入牛肉馅里（这时先不要拌，等到要包的时候在拌，省得出水）
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解6

步骤6

这时候开始和面（面团和的软一点）和好以后，在饧十五分钟
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解7

步骤7

等饧好以后，揪成小的剂子（自己随意）
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成圆片，包入馅料
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解9

步骤9

锅里放少量的油，等油热的时候放入馅饼，煎到两面金黄，即可出锅
牛肉馅饼#香雪奥运#的做法图解10

步骤10

这是做好的装盘即可

牛肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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