冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】

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魏冰凝
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冰绿豆糕的用料

准备食材 去皮绿豆 300g 黄油 80g 糖 70g 蔓越莓 适量 葡萄干 适量 芒果干 适量 温水 适量

冰绿豆糕的做法

冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解1

步骤1

绿豆300克
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解2

步骤2

温水泡发绿豆，三小时就够。
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解3

步骤3

用锅蒸
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解4

步骤4

蒸半小时
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解5

步骤5

蔓越莓，葡萄干，干芒果，切碎备用。
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解6

步骤6

将蒸好的绿豆捣碎成泥
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解7

步骤7

加入黄油80克
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解8

步骤8

加入白糖70克
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解9

步骤9

中火炒，十分钟左右。
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解10

步骤10

取25克加入干活果，搅拌均匀。
冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】的做法图解11

步骤11

用磨具做好的成品，放入冰箱2小时，口感更佳。

冰绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 魏冰凝 编写，未经授权不得转载

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