韩国大酱汤

精品
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韩国姐姐教的,有很多人不喜欢韩国大酱汤,但也有人很爱,可以自己做来尝尝。

韩国大酱汤的用料

土豆

韩国大酱汤的做法

韩国大酱汤的做法图解1

步骤1

【材料】韩国辣椒酱,韩国大酱(这两个都是买的代购,牌子无所谓,味道差不多),小鱼干,豆腐,洋葱,土豆,菜瓜,辣椒,大葱
韩国大酱汤的做法图解2

步骤2

1.水里一把小鱼干,用中火煮。(小鱼干用来熬汤的,后面要扔掉,所以可以隔着漏网煮)
韩国大酱汤的做法图解3

步骤3

2.小鱼干煮透后扔掉,往汤里加入切好的土豆和瓜菜
韩国大酱汤的做法图解4

步骤4

3.汤里加入大酱一勺半,辣酱大半勺。普通吃饭的勺子即可。(不要挖了酱直接放进去,不容易融化,可以用两个勺子一点点融进汤里)
韩国大酱汤的做法图解5

步骤5

4.放入切好的辣椒一小根,大葱一小段,再放入豆腐。炖熟即可。

韩国大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-06

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