韩国大酱汤

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谈萌萌的小莎莎
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韩国姐姐教的，有很多人不喜欢韩国大酱汤，但也有人很爱，可以自己做来尝尝。

韩国大酱汤的用料

土豆

韩国大酱汤的做法

韩国大酱汤的做法图解1

步骤1

【材料】韩国辣椒酱，韩国大酱(这两个都是买的代购，牌子无所谓，味道差不多)，小鱼干，豆腐，洋葱，土豆，菜瓜，辣椒，大葱
韩国大酱汤的做法图解2

步骤2

1.水里一把小鱼干，用中火煮。(小鱼干用来熬汤的，后面要扔掉，所以可以隔着漏网煮)
韩国大酱汤的做法图解3

步骤3

2.小鱼干煮透后扔掉，往汤里加入切好的土豆和瓜菜
韩国大酱汤的做法图解4

步骤4

3.汤里加入大酱一勺半，辣酱大半勺。普通吃饭的勺子即可。(不要挖了酱直接放进去，不容易融化，可以用两个勺子一点点融进汤里)
韩国大酱汤的做法图解5

步骤5

4.放入切好的辣椒一小根，大葱一小段，再放入豆腐。炖熟即可。

韩国大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 谈萌萌的小莎莎 编写，未经授权不得转载

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