韩式酱汁炸鸡

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啤酒炸鸡配

韩式酱汁炸鸡的用料

鸡翅 八只 鸡蛋 一个
洋葱 四分之一个 盐
黑胡椒酱 大蒜 一颗
白醋 番茄酱
辣椒酱 香油
淀粉 高筋面粉

韩式酱汁炸鸡的做法

韩式酱汁炸鸡的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，蛋黄，一勺黑胡椒酱，适量盐，三瓣蒜切片，抓匀在冰箱腌半小时
韩式酱汁炸鸡的做法图解2

步骤2

淀粉和高筋面粉1:1混合，将鸡翅充分裹面
韩式酱汁炸鸡的做法图解3

步骤3

将鸡翅炸至金黄，中火三四分钟。捞出来晾五分钟，再炸一两分钟，使表皮酥脆
韩式酱汁炸鸡的做法图解4

步骤4

鸡翅沥油，三四瓣蒜切成蒜末
韩式酱汁炸鸡的做法图解5

步骤5

香油和普通油混合煎蒜末，蒜末金黄放两大勺辣椒酱，一大勺番茄酱，一勺糖，一勺白醋，两大勺水。鸡翅下锅炒匀
韩式酱汁炸鸡的做法图解6

步骤6

炒匀出锅

韩式酱汁炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 维玉酱 编写，未经授权不得转载

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