减脂鸡胸肉圆子

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行走江湖的麦兜兜
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锻炼期间，教练说可以吃鸡胸肉，但直接水煮又很难吃，所以做成丸子，好吃又营养呢

减脂鸡胸肉圆子的用料

鸡胸肉 3块 胡萝卜 一根
洋葱 半个 藕 一节
盐 适量 胡椒 适量
鸡精 适量 鸡蛋清 一个
葱花 适量 淀粉 适量

减脂鸡胸肉圆子的做法

减脂鸡胸肉圆子的做法图解1

步骤1

胡萝卜，洋葱，藕切粒
减脂鸡胸肉圆子的做法图解2

步骤2

鸡胸肉剁成泥，也可以在外面用绞肉机，个人觉得外面绞肉机不干净，所以回家自己剁的
减脂鸡胸肉圆子的做法图解3

步骤3

前面还有一个步骤忘记拍了鸡胸肉剁好以后，放入碗中，加入一个鸡蛋清，然后使劲顺时针打，劲越大越好，然后再加入适量淀粉，盐，鸡精，胡椒，切好的配菜，葱花，搅拌均匀
减脂鸡胸肉圆子的做法图解4

步骤4

锅内放入水煮开，然后把搅拌好的馅料撮成圆子，下入水中，圆子浮起来就可以捞起来了，我做的多一些，然后吃不完的就可以用保鲜袋装好，冷冻起来，随吃随取，健康营养

减脂鸡胸肉圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 行走江湖的麦兜兜 编写，未经授权不得转载

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