清蒸香菇肉丸

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宝宝不爱吃肉 爱吃香菇 这样做他会吃肉

清蒸香菇肉丸的用料

瘦肉(五花肉) 100g左右 香菇 3-5朵(看大小)
盐巴适量 酱油适量
地瓜粉(藕粉)适量

清蒸香菇肉丸的做法

清蒸香菇肉丸的做法图解1

步骤1

清蒸香菇肉丸 材料:瘦肉(五花肉)100克左右,香菇3-5朵(看大小),地瓜粉(藕粉)适量、盐巴适量、酱油适量 1、鲜菇先泡发(提前15-20分钟)洗净剁碎 2、肉洗净剁碎后➕地瓜粉搅拌均匀➕香菇搅拌均匀➕盐巴➕酱油(可以全部一锅搅拌) 3、搅拌好静置30分钟后(入味),弄成小丸子摆盘 4、锅里水烧开后蒸20分钟左右 Ps:宝宝越小的话肉和菇就剁的越碎;香菇可以换成豆腐等其他任何你想吃的东西;如果宝宝敢吃蒜头,把一个蒜头拍碎剁小块放进去搅拌味更鲜。

清蒸香菇肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-06

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