地三鲜

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loveanqier2006
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我也是个新手，记录下自己会做的并且做成功的菜，以后也是种回忆。

地三鲜的用料

土豆 一个 茄子 一个
青椒 半个 油盐酱醋适量

地三鲜的做法

步骤1

大土豆放在微波炉盯8分钟，小土豆时间短点。中途可以打开用叉子叉一下，如果里面变软就好了，如果里面插不透。继续盯三分钟。一个茄子盯5分钟。

步骤2

两勺生抽，半勺酱油，一勺糖，半勺醋，少量盐，一勺淀粉，半碗水活匀。

步骤3

炸土豆，茄子，两面金黄。盛出备用。
地三鲜的做法图解4

步骤4

葱蒜爆锅(半根葱，三个蒜)，青椒炒，调料汁，土豆茄子，翻拌均匀，大火收汁。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 loveanqier2006 编写，未经授权不得转载

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