蜂蜜蛋果子

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蜂蜜蛋果子，低油、低糖的小零食。做法超级简单，有足够的耐心就会成功。

蜂蜜蛋果子的用料

马铃薯淀粉 140克 玉米淀粉 20克
奶粉 25克 鸡蛋 1个
蜂蜜 1汤匙 细砂糖 15克
黄油 40克 无铝泡打粉 3克

蜂蜜蛋果子的做法

蜂蜜蛋果子的做法图解1

步骤1

主要材料集合图，黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
蜂蜜蛋果子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
蜂蜜蛋果子的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜，搅拌均匀。
蜂蜜蛋果子的做法图解4

步骤4

加入所有粉类。
蜂蜜蛋果子的做法图解5

步骤5

翻拌均匀。
蜂蜜蛋果子的做法图解6

步骤6

加入融化的黄油。
蜂蜜蛋果子的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，和成面团。
蜂蜜蛋果子的做法图解8

步骤8

取一小块面团，搓成手指粗细的长条形。
蜂蜜蛋果子的做法图解9

步骤9

分割成小面团。
蜂蜜蛋果子的做法图解10

步骤10

取一个小面团，放在手心，两手来回搓圆成小球。
蜂蜜蛋果子的做法图解11

步骤11

做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离。送入预热170度的烤箱中层，上下火烤10分钟，移至上层，烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
蜂蜜蛋果子的做法图解12

步骤12

成品图。放凉后密封保存。

蜂蜜蛋果子的烹饪技巧

1、搓圆蛋果子要有耐心，可以几个同时进行。 2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。 3、尽量将蛋果子搓的大小一致，才能保证烤熟时间相同。 4、蛋果子较小，小心不要烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 遥远呼唤 编写，未经授权不得转载

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