燕麦蔓越梅酸奶杯

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#燕麦蔓越莓酸奶杯#燕麦的麦香味,蔓越莓的酸甜,倒满酸奶,撒上果仁,咬一口脆脆的,又是满满能量。拖油瓶超级喜欢里面的

燕麦蔓越梅酸奶杯的用料

黄油 140g 糖粉 30g
红糖 60g 鸡蛋 1个
低粉 220g 蔓越梅干 59g
生燕麦片 80g 巧克力酱 45g
果仁 适量 酸奶 适量

燕麦蔓越梅酸奶杯的做法

燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解1

步骤1

学厨堡尔美克凹凸模具每个位置都刷好油,方便脱模
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解2

步骤2

黄油软化好,倒入糖粉跟红糖打发至体积稍微膨胀
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解4

步骤4

分两次筛入低粉,用法刮刀搅拌均匀至没有干粉
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解5

步骤5

加入燕麦跟蔓越莓干,用刮刀切拌均匀即可(烤箱预热200度)
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解6

步骤6

平均的装入模具内,压实。烤箱调到180度,30分钟。出炉后倒扣,轻震几下就脱模了,放烤架凉透
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解7

步骤7

把巧克力融化成巧克力酱,果仁切碎,用刷子在杯体内涂上巧克力酱,并撒上果仁,冷冻30分钟左右
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法图解8

步骤8

倒入酸奶,撒上坚果,或者各种水果都可以,可以吃的燕麦蔓越梅酸奶杯诞生啦

燕麦蔓越梅酸奶杯的烹饪技巧

鸡蛋中等大小,黄油不能过度打发,太酥会导致杯体松散。模具不能装太满会导致底部太厚烤不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-07

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