懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#

精品
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双皮奶是一道粤式甜品,双皮奶口感细腻,入口香滑,如婴儿的皮肤一样滑嫩细腻。它香气浓郁奶味浓,尝上一口给人幸福的味道。我这个是用电饭煲来蒸的简易版双皮奶,制作步骤非常的简单,省时又省力。

食材清单

纯牛奶 250克 细砂糖 15克
鸡蛋清 2颗 蜜豆 适量

烹饪步骤

懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解1

步骤1

全部材料准备好。蜜豆可以选择自己喜欢的果干或者水果。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解2

步骤2

纯牛奶加入砂糖。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解3

步骤3

加入两颗淡的蛋清。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解4

步骤4

用蛋抽搅打均匀。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解5

步骤5

蛋奶液过筛。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解6

步骤6

倒入蒸碗里,方子正好两小碗。没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解7

步骤7

电饭煲装入适量多的水。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解8

步骤8

上锅蒸,按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解9

步骤9

出锅啦。放上蜜豆OK.
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解10

步骤10

太细腻了。
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#的做法图解11

步骤11

成品图

小贴士

蒸碗一定要盖保鲜膜,不然会有蒸汽滴入导致双皮奶表面不细腻。蒸好后在锅里闷5分钟再出锅防止回塌。

创建时间:2016-07-08 10:15:31

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