疙瘩汤

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小时候夏天,妈妈最喜欢做疙瘩汤,天一热我就不爱吃饭,正好疙瘩汤合了我的胃口

疙瘩汤的用料

面粉 根据自己的胃口来 瓠瓜 一条
小葱 几根 适量
味精 适量 酱油 上个色就行
剩菜 看你喜好

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

面粉一碗,瓠瓜一条洗净切片,小葱几根切碎
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面粉里加一小撮盐,然后加入适量的水搅匀,加盐会更劲道
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里倒油,放入瓠瓜煸炒,加点盐,白胡椒粉,酱油翻炒 五成熟时放适量的水,不要太多,盖上锅盖等水开
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水开了以后拿个勺子将活好的面粉一勺一勺下进锅里
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

等疙瘩煮的比不多的时候加入剩菜
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

起锅前加点味精和葱花,大功告成

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-08

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