香蕉班戟

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美芽miko
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好几个月没更新菜谱 手都生了 如果有说的不明白的地方 大家提出来哈～(⸝⸝´⚰`⸝⸝)

香蕉班戟的用料

低粉 60g 白糖 20g
牛奶 200g 鸡蛋 1个
黄油 15g 巧克力 适量

香蕉班戟的做法

香蕉班戟的做法图解1

步骤1

敲一个蛋 加入20糖 用手动打蛋器打散 然后依次加入牛奶 面粉 最后黄油隔水融化倒入面糊
香蕉班戟的做法图解2

步骤2

面糊过筛。开始煎面糊 将平底锅小火加热 不放油 等锅热后舀入两大勺面糊 在平底锅中摊开锅底大小 等面皮发黄冒泡立马关火 用余温加热 然后小心揭出面皮平摊到盘子上 这个配方能做6个左右的面皮。
香蕉班戟的做法图解3

步骤3

整根香蕉去皮 放在面皮上 面皮光滑一面朝外 卷起面皮
香蕉班戟的做法图解4

步骤4

卷好后 对半切 两端也多余面皮可以切掉
香蕉班戟的做法图解5

步骤5

摆盘 淋上巧克力酱
香蕉班戟的做法图解6

步骤6

撒上巧克力屑
香蕉班戟的做法图解7

步骤7

成品。放冰箱冷藏一会更好吃

香蕉班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 美芽miko 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煎锅 班戟 烘焙 亲友聚餐

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