美国小学生制作地道美式汉堡

美国小学生制作地道美式汉堡

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黎昕Cathy的阳光料理
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Brandon 用一口京片子普通话兴奋异常地向你展示了他即将登陆月球的汉堡一号~~ 最美味的Homemade家庭制作的汉堡，是商业性的餐厅和连锁店不能相比的! 视频中的无敌汉堡选用100%新鲜瘦牛肉，风味浓郁，煎好后的肉饼，外面一层焦脆，中间鲜嫩多汁，被融化的奶酪包裹，搭配清脆爽口的生菜，西红柿和洋葱，再佐以美式风味的番茄酱和芥末酱，一口咬下去，滋味层次丰富多样，美味无敌，HEAVEN! 黎昕的大儿子Brandon制作，小儿子Alvin试吃~~ 哥哥和弟弟配合默契！

汉堡的用料

瘦牛肉末 1斤 美式黄奶酪片 4-8片
奶油生菜 4片 西红柿 1个
红洋葱 半个 盐 1茶匙
黑胡椒 1/4茶匙 番茄酱 1汤匙
黄芥末酱 1茶匙 黄油 1茶匙

汉堡的做法

美国小学生制作地道美式汉堡 的做法图解1

步骤1

准备食材。 将西红柿和洋葱切薄片。
美国小学生制作地道美式汉堡 的做法图解2

步骤2

将1磅牛肉分为四份，捏成汉堡肉饼。手劲儿要轻，不能过度揉捏挤压，否则汉堡肉饼煎后口感发硬；在肉饼的两面都撒上黑胡椒和盐；
美国小学生制作地道美式汉堡 的做法图解3

步骤3

平底锅里放油，中高火。待油热后把肉饼入锅，煎4分钟，翻面，继续煎4分钟左右。可以盖上锅盖焖一下；待牛肉7、8分熟时关火，将两片奶酪交错叠加放在肉饼上，盖上锅盖焖一下，让奶酪融化，包裹住肉饼； 组装汉堡：面包+肉饼+生菜+西红柿+洋葱+西红柿酱和芥末酱+面包
美国小学生制作地道美式汉堡 的做法图解4

步骤4

享用即将登陆月球的宇宙第一美味汉堡！
美国小学生制作地道美式汉堡 的做法图解5

步骤5

赞！！！

汉堡的烹饪技巧

1 优质牛肉饼只需要好的瘦牛肉、盐和新鲜研磨的黑胡椒，就够了！保持牛肉天然美味！ 2 接触生肉后要用温的肥皂水好好洗手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 黎昕Cathy的阳光料理 编写，未经授权不得转载

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