椰子冻

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香香1018
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一直都想吃椰子冻，无奈购买太麻烦，就自己试着做一做吧

椰子冻的用料

椰青一个 椰浆
吉士丁粉

椰子冻的做法

椰子冻的做法图解1

步骤1

我用了两个椰子，所以配料都是双份
椰子冻的做法图解2

步骤2

把椰青顶部的软皮去掉
椰子冻的做法图解3

步骤3

把顶部打开椰汁倒在容器里
椰子冻的做法图解4

步骤4

倒出来的椰汁基本透明
椰子冻的做法图解5

步骤5

把椰浆和吉士丁粉都倒入容器，隔热水溶化吉士丁
椰子冻的做法图解6

步骤6

最后把溶化好吉士丁的椰汁倒回椰汁，盖上盖子封保鲜膜或者保鲜袋放入冰箱冷藏四个小时
椰子冻的做法图解7

步骤7

大功告成

椰子冻的烹饪技巧

椰汁我用的是kara的小三角包，一包正好一个椰子，一小包吉士丁粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 香香1018 编写，未经授权不得转载

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