快手煎饺

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今天想出煎饺,附近的一家店卖的很好吃,可是今天去了两趟都没开门,于是想,不如买袋速冻的回去自己做一回吧

快手煎饺的用料

速冻水饺 我这份用了18个,量自己随意 菜籽油 100ml左右
蘸水 生抽 适量
油辣子 适量 香菜 适量
芝麻油 少量 果醋 少量
白糖 少量

快手煎饺的做法

快手煎饺的做法图解1

步骤1

速冻水饺放微波炉解冻,约6分钟左右
快手煎饺的做法图解2

步骤2

锅里放油热至4.5分熟,整齐放下饺子,小火煎至底部金黄,加冷水刚好没过饺子 ,盖好锅盖煮15分钟,大火把水收干,此处用平底锅最好,我今天是在娘家做的,没平底锅只有用圆底的啦
快手煎饺的做法图解3

步骤3

等待的时间做蘸水,将所有蘸水佐料装一起,此处可根据自己喜好添加。
快手煎饺的做法图解4

步骤4

装盘
快手煎饺的做法图解5

步骤5

蘸上蘸水,一口一个
快手煎饺的做法图解6

步骤6

完整来一张

快手煎饺的烹饪技巧

今天买的是三鲜馅的饺,可能香菇馅的煎出来会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-08

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