韭菜花炒鱿鱼

精品
189126 浏览 3299 收藏

韭菜花炒鱿鱼的用料

鱿鱼 韭菜花
陈醋 老抽
红辣椒(泡椒) 郫县豆瓣酱
料酒

韭菜花炒鱿鱼的做法

韭菜花炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼处理完后洗净,用料酒、盐抓匀腌制五分钟,可轻轻搓一下;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

然后切鱿鱼;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

韭菜花切断洗净;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

姜蒜、红辣椒(泡椒)切末;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

热锅热油,倒入姜蒜、红辣椒,煸炒出香味;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

然后下鱿鱼,翻炒, 放点儿郫县豆瓣酱, 大火,炒1~2分钟这样,不用炒久,鱿鱼很好熟,炒久了鱿鱼肉老;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

然后放韭菜花,撒点儿盐、老抽、陈醋,大火迅速翻炒1分钟即可出锅;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

成品;
韭菜花炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

成品。

韭菜花炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-09 10:42:50

你当前的位置:豆果美食 > 韭菜花炒鱿鱼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 韭菜花炒鱿鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存