炒白芝麻

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芝麻非常容易焦,当你闻到香味就快焦了,一般都是听声音,炒芝麻的时候,小火炒,炒到芝麻噼噼作响就可以了。 一定要用厚底的炒锅!

炒白芝麻的用料

生白芝麻

炒白芝麻的做法

炒白芝麻的做法图解1

步骤1

买的生芝麻8元一斤
炒白芝麻的做法图解2

步骤2

锅里什么都不放,就干锅。把锅在火上烧热,再放芝麻,然后关最小火,不停的翻炒。直到芝麻都鼓起来,建议翻炒时锅离火一会。我炒了7分钟。
炒白芝麻的做法图解3

步骤3

凉后盛入密封瓶放冰箱冷藏保存,夏天3-5个月 冬天6-9个月

炒白芝麻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-09

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