盐水基围虾

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虾肉肥嫩鲜美,营养价值高,吃起来不腥而且没有刺,特别适合老人小孩食用。挑选新鲜的基围虾,做一道盐水虾,虾肉蘸上醋,美味无比。

食材清单

基围虾 葱姜蒜

烹饪步骤

盐水基围虾的做法图解1

步骤1

把活虾洗干净! 用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角,用牙签挑去虾线(这里忘拍图了)
盐水基围虾的做法图解2

步骤2

这是我盗来的图,希望亲们能看的懂
盐水基围虾的做法图解3

步骤3

备好葱姜蒜
盐水基围虾的做法图解4

步骤4

葱姜蒜冷水下锅,水开后放入虾➕适量的盐和料酒待水再次煮开两三分钟就可以捞出来享用了哦!(别煮太久哦,要不然煮老了就不好吃了)
盐水基围虾的做法图解5

步骤5

我喜欢直接吃,超鲜的!也可以蘸你们喜欢的料吃哦!

小贴士

虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

创建时间:2016-07-09 20:33:02

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