虾仁馄饨

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天南地北胡吃海喝
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吃过广式茶点的虾饺，就想自己做点吃吃，那个工艺太复杂，就想到包馄饨，小乖说很鲜很美味

虾仁馄饨的用料

鲜虾 500g 猪肉馅 200g
香葱 盐
糖 香油
生抽

虾仁馄饨的做法

虾仁馄饨的做法图解1

步骤1

将虾去皮去虾线虾肠，冷冻一下好剥皮。
虾仁馄饨的做法图解2

步骤2

将虾肉和猪肉馅小葱混合，不要剁的太碎，这样吃起来口感更佳。
虾仁馄饨的做法图解3

步骤3

放入盐，糖，生抽，香油调味，记得调料一定不要太多，不要遮住虾肉的鲜美味道。稍微有点就够了
虾仁馄饨的做法图解4

步骤4

搅拌均匀放冰箱冷藏半小时就可以包了
虾仁馄饨的做法图解5

步骤5

我包的大馄饨，因为喜欢大口吃肉的感觉，的确很鲜美，最好清汤吃。

虾仁馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 天南地北胡吃海喝 编写，未经授权不得转载

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