香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#

精品
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鱿鱼须富含钙、磷、铁元素。属于高蛋白低脂肪食物,是健康饮食的理想肉类,尤其适合老年朋友和成长中的儿童,同时也是减肥人群的美味食物。 今天的做法特简单,但是绝对包好吃,香气四溢,快来看看...... 参与活动: #豆果魔兽季部落——菜谱征集#

食材清单

鱿鱼须 400克 洋葱 半个
生姜 一块 黑胡椒粉 少许
大葱 一段 自制辣椒油 适量
料酒 少许 孜然粉 适量
适量

烹饪步骤

香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

准备好原材料。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

生姜、大葱切成片。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

鱿鱼须稍微切一下,将肉厚的那一端切几刀,便于入味。然后加入适量料酒、盐抓匀,加入葱姜腌制十几分钟,葱姜用手挤一下,挤出汁液一起腌制。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

加入孜然和自制辣椒油。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

烤盘里铺好油纸或者锡纸,将腌制好的鱿鱼须放入,腌制出的汁液一同倒入,这样更入味。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层,上下火,230度,烤十几分钟。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解7

步骤7

取出烤盘,将里面多余的水分倒掉,然后加入洋葱,洋葱上撒适量盐和孜然,再烤5分钟左右。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解8

步骤8

成品图。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解9

步骤9

成品图。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解10

步骤10

成品图。
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法图解11

步骤11

成品图。

小贴士

自制的辣椒油里有花生瓣和芝麻,所以很香,做法在公众号里私房酱料菜单里有,公众号:yezidexiaochu

创建时间:2016-07-11 10:29:28

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