没有凉拌面的夏天是不完整的

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筠子花树
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天气热，吃别的没胃口，那就简单拌个面吧

凉拌面的用料

挂面 100g 黄瓜 1根
鸡蛋 两枚 蒸鱼豉油 2大勺
芝麻香油 1大勺 白糖 1小勺
清水 1000ml

凉拌面的做法

没有凉拌面的夏天是不完整的的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切条备用
没有凉拌面的夏天是不完整的的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后炒熟，盛出后置于拌面的容器备用
没有凉拌面的夏天是不完整的的做法图解3

步骤3

挂面煮熟后捞出过凉水后沥干，也置于容器中。1勺芝麻香油、2勺蒸鱼豉油、1小勺白糖，加入容器中，拌匀后盛到小碟里，撒少许熟芝麻，即可开吃
没有凉拌面的夏天是不完整的的做法图解4

步骤4

拌面的容器要大一些，充分拌匀才好吃

凉拌面的烹饪技巧

煮好面一定要过凉水，喜欢辣的可以加一勺辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 筠子花树 编写，未经授权不得转载

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