糟卤爆鱼

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橙石
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用这个方法做爆鱼省时省事，快捷，味美，不会做菜的朋友一看就会，零失败，您也来试试。

糟卤爆鱼的用料

草鱼中段 700g 糟卤 1袋
葱，姜，料酒 适量

糟卤爆鱼的做法

糟卤爆鱼的做法图解1

步骤1

草鱼段切片（约1公分厚）用葱姜料酒（最好用白酒）腌制半小时备用。
糟卤爆鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油，将鱼放入煎炸（中火），煎制两面金黄即可。
糟卤爆鱼的做法图解3

步骤3

煎好的鱼块盛起放凉备用。
糟卤爆鱼的做法图解4

步骤4

放凉后倒入糟卤净泡2小时即可。
糟卤爆鱼的做法图解5

步骤5

成品图。

糟卤爆鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 橙石 编写，未经授权不得转载

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