吃一口就放不下的栗面南瓜饼

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南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者；能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，还能帮助肝、肾功能的恢复。 给孩子食用的话，咱们可以选这种墨绿色皮的小南瓜，超市叫贝贝南瓜，其口感很像栗子，是沙沙的甘甜味道，出水比较少。 把蒸好的南瓜捣碎，再做成面团，包裹豆沙，小火煎到两面金黄。这样做出来金灿灿的栗面南瓜饼，小朋友怎能抗拒这个诱惑呢？

吃一口就放不下的栗面南瓜饼的用料

贝贝南瓜 2个 豆沙馅 适量
糯米粉 适量 食用油 1勺

吃一口就放不下的栗面南瓜饼的做法

吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

将南瓜洗净，整个蒸15分钟左右。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

这种南瓜去皮很容易，上面划一刀，很轻松就撕下来。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

看，很像栗子的感觉吧？待南瓜晾到温热，剥开南瓜皮，把南瓜掰成小块。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

接着放入捣碎再混合适量糯米粉，揉成面团。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

醒发10分钟
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

取50克左右的面团为一个，擀开，再包裹适量豆沙馅。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解7

步骤7

滚圆后按成馅饼状，外皮沾一层清水，包裹面包屑。依次都做好。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解8

步骤8

平底锅放适量食用油，放入南瓜饼，煎到两面金黄即可。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解9

步骤9

做好的南瓜饼，香甜酥脆，包裹豆沙馅，更是小朋友的爱，您可以试试看哦，口感很棒。
吃一口就放不下的栗面南瓜饼#豆果魔兽季部落#的做法图解10

步骤10

金灿灿的满满能量，吃一口就放不下。

吃一口就放不下的栗面南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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