豆渣饼

精品
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每次打豆浆过滤出来很多豆渣,扔掉又太浪费,加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素,能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收;又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所有豆渣一定不要丢掉哦

豆渣饼的用料

豆渣 适量 鸡蛋 1个
面粉 适量 韭菜 20g
适量 五香粉 适量
蚝油 1勺

豆渣饼的做法

豆渣饼的做法图解1

步骤1

打豆浆的豆渣过滤出来
豆渣饼的做法图解2

步骤2

将韭菜切碎加入也可以不加,加入一个鸡蛋,五香粉 盐蚝油等拌匀,边搅拌边加入面粉,面粉不要加太多,拌匀成糊状不要太稀即可
豆渣饼的做法图解3

步骤3

电饼铛加油预热,将豆渣糊加到电饼铛,盖盖烙制
豆渣饼的做法图解4

步骤4

煎至一面金黄翻面,直到两面全部熟透
豆渣饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的豆渣饼趁热很好吃呢

豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-11

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