香酥炸鸡翅

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香酥炸鸡翅的做法

香酥炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,放入盐、白胡椒粉、花椒粉(也可以用现成的炸鸡调料粉)、料酒腌制30分钟。
香酥炸鸡翅的做法图解2

步骤2

打一个鸡蛋,准备面包糠和淀粉。
香酥炸鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅裹上淀粉拌匀。
香酥炸鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液。
香酥炸鸡翅的做法图解5

步骤5

裹上面包糠,可以戴上一次性手套抓匀。
香酥炸鸡翅的做法图解6

步骤6

将油烧至五成熟,中小火开始炸鸡翅。
香酥炸鸡翅的做法图解7

步骤7

炸至金黄捞出。
香酥炸鸡翅的做法图解8

步骤8

捞出后稍凉一下,再将鸡翅放入大火的油锅炸一下捞出。炸两次更酥脆(^_^)
香酥炸鸡翅的做法图解9

步骤9

金黄酥脆的炸鸡\^O^/

香酥炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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