土豆炖鸡腿

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包小鱼
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这道菜很多人都喜欢，大家不妨试试

土豆炖鸡腿的用料

鸡腿 一个 土豆 一个
胡萝卜 适量 生姜 两片
冰糖 适量 酱油 适量
盐 适量

土豆炖鸡腿的做法

土豆炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿一个
土豆炖鸡腿的做法图解2

步骤2

下锅焯水洗净
土豆炖鸡腿的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜切块
土豆炖鸡腿的做法图解4

步骤4

生姜，冰糖备好
土豆炖鸡腿的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放生姜冰糖小火炒至冰糖融化变褐色
土豆炖鸡腿的做法图解6

步骤6

下鸡腿土豆炒至沾满糖色，加少许酱油
土豆炖鸡腿的做法图解7

步骤7

加清水与鸡腿并齐，煮十五至二十分钟
土豆炖鸡腿的做法图解8

步骤8

放盐至收汁
土豆炖鸡腿的做法图解9

步骤9

装盘

土豆炖鸡腿的烹饪技巧

炒冰糖要小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 包小鱼 编写，未经授权不得转载

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