安康乌鸡煲「厨娘物语」

厨娘物语c小鹿

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嗨大家好，我是小鹿。 最近妈妈生病了，我把她接来上海照顾。 妈妈身子比较虚，我每天都会给她煲个当归黄芪乌鸡汤喝。 我经常收到私信，问能不能教一些补血补气的养生药膳汤？想煲给家人或者自己喝。 其实这道就是了~ 所以这期小鹿决定教大家做这道安康乌鸡煲。 当归补血，黄芪补气，乌鸡滋阴补肾，还能增强免疫。非常适合底子虚弱的人喝。老人经常喝能益气补血，对身体好。 尤其是女生，要经常喝哦！这道汤能起到调经暖身，滋阴养颜的作用。月子里的妈妈喝也非常非常好~ 孕期妈妈就不要喝了哦，每个孕妈妈的体质也不一样，一切谨遵医嘱。小朋友如果要喝的话，把药材去掉就可以啦！ 砂锅煲出来的乌鸡，又嫩又香，淡淡的药材味和微甜的红枣桂圆枸杞，让汤汁也变得更好喝了。 而且，也很简单呀！没下过厨的童鞋，也完全能上手！ 整只乌鸡放进砂锅里慢慢煲就好了，当归黄芪也是药房常见的药材，很容易买到。 咱们大中华的中药材其实都非常棒，很多药膳都是可以在家轻松上手的。 平时多喝些养生的汤水，对身体也是非常有益处的。 总之，希望大家一切安康！