韭菜花炒肉丝（嫩滑）

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慵懒的猫rose
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超简单的快手菜

韭菜花炒肉丝的用料

瘦肉 250g 韭菜花 一把
生粉 两勺 生抽 两勺
盐 适量

韭菜花炒肉丝的做法

韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净，切丝，添加两勺生抽，两勺生粉，盐适量，搅拌均匀（用手抓会比较均匀）腌制20分钟
韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解2

步骤2

韭菜花切段，切成3厘米左右
韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解3

步骤3

热锅放油，腌制好的瘦肉倒进锅里翻炒两分钟
韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解4

步骤4

起锅装盘待用
韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解5

步骤5

洗干净锅后热锅放油，倒入韭菜花，不停翻炒两分钟
韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解6

步骤6

倒入瘦肉一起翻炒，差不多的时候加入些许盐（如觉得太咸可不加）翻炒片刻即可
韭菜花炒肉丝（嫩滑）的做法图解7

步骤7

出锅！嫩滑肉丝出炉啦！

韭菜花炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 慵懒的猫rose 编写，未经授权不得转载

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