♡腌拌茭白♡

精品
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这是我家乡夏季餐桌上的常见菜,简单清爽

腌拌茭白的用料

茭白 5根 鸡精 一小勺
生抽 2勺 蒸鱼豉油 2勺
亚麻籽油 2勺 麻油 1勺
小葱 一点点

腌拌茭白的做法

♡腌拌茭白♡的做法图解1

步骤1

茭白去皮放水里煮熟,可以适当多煮会儿
♡腌拌茭白♡的做法图解2

步骤2

把茭白一个个用刀背拍扁拍烂
♡腌拌茭白♡的做法图解3

步骤3

调酱汁,每个适量放点,也可按我的食材比例
♡腌拌茭白♡的做法图解4

步骤4

茭白再切段码放在盘子上,浇上酱汁
♡腌拌茭白♡的做法图解5

步骤5

热锅,放2勺油,煸下小葱花
♡腌拌茭白♡的做法图解6

步骤6

把葱油淋在茭白上就好啦!

腌拌茭白的烹饪技巧

放凉晚饭又是菜又清爽,夏天吃,真是简单的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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