家常老豆腐

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曼曼的爱007
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家常老豆腐的用料

老豆腐 一块 玉米淀粉 半小碗
有机花菜 适量 胡萝卜 半根
糖 一汤勺 醋 2汤勺
盐 1小勺 肉丝 少量

家常老豆腐的做法

家常老豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块，准备一个小碗装半小碗玉米淀粉，每小块豆腐每一面都沾上淀粉。油锅烧热，老豆腐放进去煎至两面金黄。
家常老豆腐的做法图解2

步骤2

煎好捞出来备用。
家常老豆腐的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒少量油，放肉丝炒，再加入有机花菜和胡萝卜翻炒。
家常老豆腐的做法图解4

步骤4

倒入煎好的老豆腐，调混合汁（糖、醋、盐、生抽酱油）倒入，再用玉米淀粉加水调成勾芡汁，倒入锅中，搅拌，收汁即可。
家常老豆腐的做法图解5

步骤5

装盘，酸甜口的家常豆腐。

家常老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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