糖醋小排

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糖醋小排的用料

小排 500g 白醋 1小碗
白糖 4勺 番茄酱 少许
少许 料酒 1大勺加3勺
生抽 4勺加3勺 2勺
热水 2大碗

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

小排洗净后加入一大勺料酒和4勺生抽 加入少许姜片腌制半个小时
糖醋小排的做法图解2

步骤2

锅中加入几片姜 炒好后 捞出(因为我不吃姜)
糖醋小排的做法图解3

步骤3

炒小排炒到 中火偏大 炒到汁水没有
糖醋小排的做法图解4

步骤4

炒到小排肉变成金黄色 加入热水!!!加入3勺料酒和生抽 加入白糖和白醋 少许番茄酱 食盐。可以尝一下味道 如果不够就再适当调配。
糖醋小排的做法图解5

步骤5

汁水快没得时候一定勤翻 这个过程中火就可以了。
糖醋小排的做法图解6

步骤6

炒好了。趁热吃哦

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-13

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    / 7 糖醋小排的做法步骤

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