蒜香鸡胸西兰花

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低卡瘦身食谱。享瘦的看过来~~~

蒜香鸡胸西兰花的用料

去皮鸡胸肉 1块 西兰花 1个
洋葱 半个 蒜瓣 4瓣
薄盐生抽 3汤匙 米醋 2汤匙
蜂蜜 2汤匙 淀粉 1汤匙
芝麻油 少许 橄榄油 少许
盐 适量 胡椒碎 适量

蒜香鸡胸西兰花的做法

蒜香鸡胸西兰花的做法图解1

步骤1

主要材料备齐；
蒜香鸡胸西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花洗净，去根切小朵；
蒜香鸡胸西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花洗净，焯水备用；
蒜香鸡胸西兰花的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切丁、洋葱切小片，蒜瓣剁碎备用；
蒜香鸡胸西兰花的做法图解5

步骤5

取一个小碗，放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用；
蒜香鸡胸西兰花的做法图解6

步骤6

取炒锅，放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟，放入盐和胡椒碎调味，接着放入洋葱炒至半透明；
蒜香鸡胸西兰花的做法图解7

步骤7

放入西兰花炒匀，倒入调好的酱汁，大火少半分钟收汤即可，不要久煮。
蒜香鸡胸西兰花的做法图解8

步骤8

搭配适量米饭，一餐低卡食谱就完成了。

蒜香鸡胸西兰花的烹饪技巧

1、酱油、蜂蜜、淀粉、芝麻油是为了增加美味度，如果对自己严格要求，只放少许盐和胡椒即可； 2、西兰花先焯水过冷口感会更脆嫩，更不会与鸡肉同煮至鸡肉过老，注意把握烹饪时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

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